Un burrito de pescado crudo?? Pues si! Está es la nueva moda en la ciudad de Nueva York.
Quizás te estés preguntando en este momento: ¿qué son los sushi burritos? Muy de moda en Estados Unidos, se trata de una mezcla de uno de los alimentos más preciados de la cocina de Japón, con un formato y estilo de inspiración mexicana.
Los sushi burritos suelen ofrecer una intensa fusión de sabores, muchos salvajemente divergentes del concepto clásico de sushi.
Y esa es la verdadera belleza del sushi burrito: es totalmente personalizable, al que puedes ponerle los rellenos que más te gusten, y comerlo a lo grande como comes los burritos. ¡Prueba esta deliciosa y original idea: sushi burritos!
Ingredientes:
1 hoja de nori
1/4 taza de arroz sushi cocido, a temperatura ambiente
1/4 aguacate
100 gramos de salmón para sushi (se puede sustituir por cangrejo o queso de soja)
1/4 taza de pepino
1/4 taza de zanahorias
Vinagre de arroz
1 cucharadita de azúcar
1 pizca de sal
1 recipiente pequeño con agua tibia
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